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Lebensmittel
Schafgarbe – eine fast vergessene Heilpflanze
Die Schafgarbe ist eine klassische Heilpflanze und gehört zur Familie der Korbblütler. Im Jahr 2004 wurde die…
Knoblauch – Ein gesunder Alleskönner
Knoblauch ist als scharfes und stark schmeckendes Gewürz bekannt. Die Pflanze gehört der Gattung Lauch an und wird…
Granatapfel in der Küche – 4 Rezepte
Neben dem leckeren Saft kannst du die Granatäpfel vielseitig in der Küche verwenden, und dir daraus leckere und…
Basisches Brot
Für die Gesundheit spielt der Säure Basen Haushalt eine wichtige Rolle. Oft ist der Körper übersäuert, wodurch es…
Frühlingszeit – Rhabarber Zeit
Im Frühling fängt der Garten wieder an zu sprießen. Neben den Frühlingsblühern wie Tulpen und Narzissen, können…
Petersilie – Gewürz und Heilpflanze
Die Petersilie gehört nicht nur zu den beliebtesten Küchenkräutern, sie ist zugleich auch eine Heilpflanze mit…
So gesund ist der Granatapfel
Der Granatapfel schmeckt nicht nur gut, er enthält auch viele Vitamine, die der menschliche Körper benötigt. Welche…
Wunderwurzel Kurkuma
Kurkuma, der Stoff, der dem Curry seine gelbe Farbe gibt. Doch Kurkuma kann viel mehr als Gerichte gelb färben.…
Der Deutsche und sein Brot
Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Während es grundsätzlich nur zwei verschiedene Brotarten gibt, existieren…
Darum ist Leinsamen ein echtes Superfood
Auch als Leinsaat bekannt, handelt es sich bei Leinsamen um die Samen einer alten Kulturpflanze, die dank Ihrer…