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Matcha Tee und seine Wirkung

Matcha gehört zu den Grünteesorten und besteht aus dem fein gemahlenen Pulver von grünem Tee. Besonders auffällig ist die intensive Grünfärbung des Pulvers. Sein Geschmack reicht von süß bis leicht bitter. Herb im Geschmack sind aber nur…

Kürbiskernöl

Zur Herstellung von Kürbiskernöl werden die gerösteten Kerne des Gartenkürbisses verwendet. Die verschiedenen Sorten haben nicht immer die gleiche Farbe, denn diese ist unter anderem auch vom Röstgrad der Kerne abhängig. Es gibt Öle, die…

Schlank und gesund dank Ingwer

Ingwer ist weitaus mehr als nur ein Gewürz. Ingwer wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus und findet daher nicht nur bei der Zubereitung von Speisen Verwendung. Bekannt ist das Gewürz auch unter den Namen Imber, Ingwerwurzel und Ingber.…

9 Gründe warum Bananen so gesund sind

Neben Äpfeln gehören Bananen zu den beliebtesten Früchten. Das Obst in der gelben Schale, früher auch als Paradiesfeige bezeichnet, liefert dem Körper viele gesunde Stoffe. Mehr als 560.000 Tonnen werden jedes Jahr konsumiert. Bananen sind…